Néctar Algarvio

Imagine-se no coração do Algarve, longe das praias movimentadas, onde a natureza reina em tons de verde e os aromas silvestres perfumam o ar. Aqui, no interior algarvio, uma família dedica-se, há três gerações, a um ofício milenar: a apicultura. Convidamo-lo a juntar-se a nós numa viagem única ao mundo das abelhas e do mel, numa experiência que despertará todos os seus sentidos.

Uma História de Família e Tradição:

A nossa aventura começa na casa-mãe, o lar desta família de apicultores apaixonados. Um dos jovens irmãos, herdeiros deste legado, irá recebê-lo e partilhar a história da sua família, uma saga de dedicação às abelhas que se estende por décadas. Terá a oportunidade de ver uma antiga colmeia tradicional, testemunho vivo de um saber transmitido de geração em geração.

A Ligação Surpreendente: Mel e Cortiça:

A nossa jornada leva-nos também a explorar a ligação entre a apicultura e outro tesouro algarvio: a cortiça. Portugal é líder mundial na extração e comercialização deste produto natural, um importante contribuinte para a nossa economia. Iremos descobrir como o sobreiro, árvore que nos dá a cortiça, se relaciona com o ecossistema das abelhas. E, durante o percurso, o nosso experiente motorista partilhará consigo um segredo sobre uma nova e surpreendente utilização da cortiça nos Estados Unidos. Uma curiosidade que certamente o irá surpreender!

 Um Passeio pelos Aromas do Algarve Interior:

Embarcaremos numa curta viagem até à quinta, onde as abelhas trabalham incansavelmente. Pelo caminho, deixe-se envolver pelos aromas únicos do interior algarvio. O perfume do rosmaninho, o aroma intenso do medronheiro e outras fragrâncias silvestres compõem um cenário olfativo inesquecível.

O Reino das Abelhas Revelado:

Prepare-se para um encontro fascinante com as habitantes da colmeia. Com a orientação dos nossos apicultores, irá aprender a reconhecer a Abelha Rainha, a figura central da colónia, e os zangões, os machos da espécie.

O Gran Finale: Uma Prova Divina:

Após esta imersão no mundo da apicultura, nada melhor do que provar o fruto do trabalho árduo das abelhas. Delicie-se com uma degustação dos méis produzidos pela família, apreciando as diferentes nuances de sabor e aroma que a natureza algarvia oferece. Uma verdadeira explosão de sabores que ficará gravada na sua memória.